日本吉川-味壱日本製不鏽鋼雪平鍋-20cm 明火/ IH適用(日本直送&日本製造)

描述

傳熱速度快
– 小型鍋設計十分輕巧，單手方便使用
– 單鍋嘴口，鍋側位設有尖嘴雙口設計，方便倒湯汁不易瀉流
– 適合用來煮即食麵、烏冬、雜菜煲、雜肉煱等
– 握把尾端有額外的掛勾，可掛於牆面，減少收納空間
尺寸：約全長372mm x寬210mm x高85mm
重量：約550克
滿容量：約2500ml
材質/組件：主機/不銹鋼
手柄/酚醛樹脂
日本製

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官方網站使用說明:
http://www.yoshikawabuy.com/use/
使用心得:雪平鍋使用小步驟
開鍋
雪平鍋買回家之後，使用前請先加入洗米水煮沸，可在不銹鋼的表面形成皮膜，預防變色。
在鍋中加入洗米水煮沸
倒入洗米水，開中火煮沸後，轉小火慢慢煮5分鐘。關火後靜置一會兒，等洗米水放涼後，用清水迅速沖洗。
日常保養
平時使用清潔劑與海綿即可。
鍋具變黑或不小心燒焦時，則以尼龍纖維菜瓜布刷去污垢。
不鏽鋼雪平鍋的表面未經過任何加工處理，烹煮加了醋的酸味料理時容易變色，應避免以鍋子長時間盛裝酸味料理。