日本吉川-味壱日本製不鏽鋼雪平鍋-24cm 明火& IH適用(日本直送&日本製造)

品牌:Yoshikawa

$179.00

Yoshikawa Aichi Sausepan Stainless Steel 24cm-SJ1300 (with handle)

描述

– 傳熱速度快
– 小型鍋設計十分輕巧,單手方便使用
– 單鍋嘴口,鍋側位設有尖嘴雙口設計,方便倒湯汁不易瀉流
– 適合用來煮即食麵、烏冬、雜菜煲、雜肉煱等
– 握把尾端有額外的掛勾,可掛於牆面,減少收納空間

尺寸:大約全長480mm x寬度256mm x高度86mm
重量:約780g
滿容量:約3800ml

材質/組件:主機/不銹鋼
手柄/酚醛樹脂
日本製

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官方網站使用說明:
http://www.yoshikawabuy.com/use/

使用心得:雪平鍋使用小步驟
開鍋
雪平鍋買回家之後,使用前請先加入洗米水煮沸,可在不銹鋼的表面形成皮膜,預防變色。

在鍋中加入洗米水煮沸
倒入洗米水,開中火煮沸後,轉小火慢慢煮5分鐘。關火後靜置一會兒,等洗米水放涼後,用清水迅速沖洗。

日常保養
平時使用清潔劑與海綿即可。
鍋具變黑或不小心燒焦時,則以尼龍纖維菜瓜布刷去污垢。

不鏽鋼雪平鍋的表面未經過任何加工處理,烹煮加了醋的酸味料理時容易變色,應避免以鍋子長時間盛裝酸味料理。